第17回にいがた冬　食の陣

日時：2008年12月16日（火）午後6時～
会場：「鮨割烹　丸伊（まるい）」

第一回目の「お酒の楽校（がっこう）」が開校します。
酒の話や飲み方、酔い方？など、楽しく食談しながら大人の酒のたのしなみ方を身につけませんか？
只今、参加者募集中！ぜひご参加下さい。



第1回、開催終了致しました。
お酒の楽校第2回は2009年2月18日（水）です。
会場：燈里屋、協賛：麒麟山酒造株式会社

詳しい内容はこちら→お酒の楽校のページへ

2008年12月～2009年3月まで開催

新潟の食をプロフェッショナルとともに共有する体験企画。
人気講座は、すぐ満席になりますのでお早めにお申し込み下さい！

詳しい内容はこちら→新潟　食のおもしろ話

日時：2008年12月1日（月）～2009年3月31日（火）

江戸時代より全国に知られていた新潟芸妓の伝統の唄や舞。
うまみが増す冬の食材を伝統の調理方法と板前の技に裏打ちされたお料理を味わう
「ふるまち料亭の味」。各お店の風情とともにご堪能ください。

詳しい内容はこちら→ふるまち料亭の味