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伝統のボロニアミートソーススパゲッティー

イタリア軒135年の歴史の中で最も古い伝統料理が「ボロニアミートソーススパゲッティー」。創業者ピエロト・ミリオーレが新潟にやって来て、おそらく日本で初めて作ったとされる伝統のソース。今もビストロマルコポーロでランチとディナーでご提供。ディナーでは米粉のパスタで楽しむこともできます。