にいがた食の陣

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実行委員会からのお知らせ食の陣とっておきのお知らせ
実行委員会からのお知らせ食の陣とっておきのお知らせ
2015年10月09日
【第24回 にいがた 冬 食の陣】〜BARで楽しむ 新潟の夜〜

第24回 にいがた 冬 食の陣の名物のひとつ。新潟のバーテンダーたちが考案した新潟の地酒を使った、食の陣スペシャルカクテル「悠(はるか)」が提供店で販売されます。

深々と降り積もる雪の結晶。
果てしなく続く白銀の世界。…

食の陣とっておきのお知らせ
食の陣とっておきのお知らせ
2015年09月15日
田中屋本店 笹だんご講座

9/12、新潟市の田中屋本店みなと工房にて「笹だんご講座」が開催されました!(講座の受講方法は文末)

 

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食の陣とっておきのお知らせ
食の陣とっておきのお知らせ
2015年08月26日
巨峰の収穫体験と農家民食

8月23日、食のおもしろ話でご紹介していた「巨峰の収穫体験と農家民食」が開催されました!

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巨峰の食べごろの説明や今年の出来などの話を聞き、実際に参加者が収穫を体験。

色の濃いものが熟していると聞き、それぞれ慎重に見ながら収穫していました。

 

巨峰のハウス内でチャボ(鶏)が元気に走り回っており、参加者もついつい目で追ってしまいました。…

食の陣とっておきのお知らせ
2015年08月18日
食の陣とっておきのお知らせ
2015年08月18日
水と土の芸術祭2015

7月17日、新潟市アートの祭典「水と土の芸術祭2015」オープニングセレモニーに参加してきました!

現場の様子を、総合ディレクター小川弘幸氏のコメントとともにご紹介します。

 

  

 

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