にいがた食の陣

facebook twitter LINE MAIL
メニュー
  • facebook
  • twitter
  • LINE
  • 言語

食の情報広場食の情報広場

特集
2017年05月23日
「米王国=米文化=米の陣」座談会 第一部(後編)

食の陣情報誌「街んなかご案内帖」に掲載された、

「米王国=米文化=米の陣」座談会 第一部

後半です!

前半→「米王国=米文化=米の陣」座談会(前編)

 …

特集
2017年05月19日
「米王国=米文化=米の陣」座談会 第一部(前編)

食の陣情報誌「街んなかご案内帖」に掲載された、

「米王国=米文化=米の陣」座談会 第一部

あの6ページだけでもかなり読み応えがありますが、掲載していないもっともっと多くのお話があったのです。

その全文、前半をここに掲載いたします、後半もお楽しみに!…

食のおもしろ話
2017年05月16日
食のおもしろ話
2017年05月16日
親子でもち米づくり

5月14日(日)、食のおもしろ話

「親子でもち米づくり」

の第一回目 田植え が開催されました!

主催は坂井ファームクリエイト、指導は坂井社長です。前日まで雨が降り、予報ではなんとか曇り…だった天候は……

にいがた食紀行「達人」新潟季節の食材
2017年05月12日
にいがた食紀行「達人」新潟季節の食材
2017年05月12日
真っ白い花と…

春です!突然ですが、こちらの花は何かわかりますか?ご想像の通り桜ですが、ただの桜ではありません。

 

170512_01

 

 

青空の下に真っ白い花弁が映えていますね。

これはさくらんぼの花なんです。4月の終わり、食の陣情報誌「ご案内帖」でもご紹介した達人、天野恵一さんが運営している【天野さくらんぼ狩り園】さんにてさくらんぼの花が満開となりました。GWを終えた今は終わりごろかと思われます。…

食のおもしろ話
2017年04月28日
食のおもしろ話
2017年04月28日
親子でもち米づくり!

今年度のテーマである「米」を掘り下げていき、その中の「もち米」に注目です!

坂井ファームクリエイトさん主催で、食のおもしろ話「親子でもち米づくり」が開催されます。

なんと田植えから始まり、最後には自分で植えたもち米を刈取りし餅つきまで出来る

  • 東アジア文化都市2015新潟市
  • うまさぎっしり新潟
  • にいがた食の陣 Facebook
  • にいがた食の陣 twitter
  • スマートフォンサイトQRコード
食の陣実行委員会
〒950-0853 新潟県新潟市東区東明3-10-1 「にいがた食の陣実行委員会」依託事務所 (株)オフィスワン内
月曜~金曜・午前9時~午後5時
TEL:025-286-9112025-222-6667 / FAX:025-286-4813
メール:niigata@shokuno-jin.comniigata@shokuno-jin.com

Copyright(C) 食の陣実行委員会 All Rights Reserved.

ページの先頭へ