にいがた食の陣公式サイト

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　　　　　「新潟の食を楽しむ総合情報」を紹介しています。（※「にいがた食の陣」は新潟市の補助金交付事業です。）

今年もいよいよ始まった食の陣。12月～3月の新潟の冬は、「米・酒・魚」のうまさ際立つ食材に溢れる期間。この時期、どこへ行ってもおいしいものが味わえるのが冬の新潟だ。
「新潟はうまいっ!」と言わせる自慢のメニューとともにご紹介。赤いのぼりを目印に、見つけたら情報誌持参で入るべし。