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新潟を味わいたければココへ行け!｢にいがた冬 食の陣｣情報誌持参でサービスもゲット!
今年も、いよいよ始まった食の陣。12月～3月の新潟の冬は、｢米･酒･魚｣のうまさ際立つ食材にあふれる期間。
この時期、どこへ行ってもおいしいものが味わえるのが冬の新潟だ。これからご披露する32店舗は、新潟の
食材を大切にという思いが伝わる料理を提供している店ばかり。｢新潟はうまいっ！｣と言わせる自慢のメニュ
ーとともにご紹介。赤いのぼりを目印に、見つけたら｢にいがた冬 食の陣｣情報誌持参で入るべし。
食市食座
うをずし
研究熱心な店主がにぎる寿司はもちろん、新潟の季節の食材を使って
作るさまざまな一品物が人気。
いわしの笹ずし(写真) 1本270円
いわしを締めて笹で来るんだお寿司。中に甘いクルミが入っているのがミソ。
営業時間 11時30分～13時30分、17時～23時
休日 不定休
予約不要
住所 中央区笹口1-18-27
TEL 025-245-9555
特典 飲食された方にデザートをサービス(ランチを除く)。
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