にいがた食の陣公式サイト

今年も、いよいよ始まった食の陣。12月～3月の新潟の冬は、｢米･酒･魚｣のうまさ際立つ食材にあふれる期間。
この時期、どこへ行ってもおいしいものが味わえるのが冬の新潟だ。これからご披露する32店舗は、新潟の
食材を大切にという思いが伝わる料理を提供している店ばかり。｢新潟はうまいっ！｣と言わせる自慢のメニュ
ーとともにご紹介。赤いのぼりを目印に、見つけたら｢にいがた冬 食の陣｣情報誌持参で入るべし。

店のメニューには、新潟の旬の食材を楽しく気軽に、
そしておいしく食べてもらいたいと願うオーナーの新潟への
こだわりがあふれている。

産直野菜のカルボナーラ仕立て(写真)　1300円
その日仕入れたおすすめの野菜を、カルボナーラ風に仕上げたもの

営業　11時30分～14時30分(LO)、18時～22時30分
休日　月曜、日曜
予約不要
住所　中央区神導寺南2-6-8
TEL　025-255-1117
特典　通常価格で、お客様の好きな野菜を使ってオリジナルカルボナーラパスタを作ります。