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新潟を味わいたければココへ行け!｢にいがた冬 食の陣｣情報誌持参でサービスもゲット!
今年も、いよいよ始まった食の陣。12月～3月の新潟の冬は、｢米･酒･魚｣のうまさ際立つ食材にあふれる期間。
この時期、どこへ行ってもおいしいものが味わえるのが冬の新潟だ。これからご披露する32店舗は、新潟の
食材を大切にという思いが伝わる料理を提供している店ばかり。｢新潟はうまいっ！｣と言わせる自慢のメニュ
ーとともにご紹介。赤いのぼりを目印に、見つけたら｢にいがた冬 食の陣｣情報誌持参で入るべし。
食市食座
割烹 長吉(ちょうきち)
越冬のため、野鴨が数多く飛来する潟東地区にある
天然野鴨料理が自慢の店。団体来店者には送迎車での対応も可能。
揚しん(写真) 800円
大きな海老のしんじょう揚げはこの店の代名詞。滋味豊かな味わいにほっこり。
鴨焼き(写真) 1羽8200円
地元の潟東で捕獲した、くさみもなくやわらかい天然の野鴨を焼いて食べるぜいたくなメニュー。
営業 11時30分～
休日 不定休
要予約
住所 西蒲区山口新田91
TEL 0256-86-2618
特典 自家栽培の冬野菜をプレゼント。
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