にいがた食の陣公式サイト

     にいがた食の陣ホームページでは新潟のグルメ情報を初めとした観光ガイド、宿泊、ツアー、料理、体験イベント、お土産などの
     「新潟の食を楽しむ総合情報」を紹介しています。(※「にいがた食の陣」は新潟市の補助金交付事業です。)

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いざ、出陣。
さぁ、食べてらっしゃい!
当日座は2日間限りのお祭りだ。市内の会場では、食の陣オリジナルのあったか鍋や、料亭・割烹の料理人やホテルのシェフが腕を振るうどんぶり、鮨屋の職人がにぎる寿司などが勢ぞろい。千円あればおなかもいっぱい。ここへ行けば新潟の味、新潟の笑顔に出会える当日座。
いざ、新潟の冬の街へ。
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古町会場(5・6・7・8番町)
新潟を代表する料亭、鮨屋、ホテルにカクテル地酒まで、出店は多種多彩
にいがた地鶏鍋(おにぎり付)300円
ボルシチ300円 柳都鴨鍋300円
オリジナルカクテル300円
真鱈の白子鍋500円 新潟の地酒300円
その他大物産市、オリジナル鍋や、ステージイベントなど盛り沢山!
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万代シティ会場(予定)
毎年好評のキムチ鍋やボルシチ、産直市場にステージイベントでお祭り気分
ボルシチ300円
キムチチゲ300円
その他オリジナル鍋勢ぞろい!
 
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新潟ふるさと村会場
新潟のブランド食材を使った丼もので道の駅は混雑必至
新潟県産牛のボルシチ400円
越後もち豚の肉団子藻塩汁300円
ウニ・いくら丼500円
村上牛サーロインステーキ丼1,600円
黒豚カツ丼500円
その他オリジナルメニュー勢ぞろい!
※ふるさと村会場は9・10・11日の3日間開催です。
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新潟駅会場(東側連絡通路)
新潟駅前弁天通商店街の飲食店は、2日間特別メニューと特別価格にて参加!
※赤いのぼりが参加店の目印です。
地元で獲れた農産物の直売
新潟・東北地方の駅弁販売
水産・畜産・農産物の加工品の販売
 
※上記金額は予定です。

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古町会場 万代シティ/新潟駅東通路会場 新潟ふるさと村会場
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