にいがた食の陣公式サイト

　　　　　にいがた食の陣ホームページでは新潟のグルメ情報を初めとした観光ガイド、宿泊、ツアー、料理、体験イベント、お土産などの
　　　　　「新潟の食を楽しむ総合情報」を紹介しています。（※「にいがた食の陣」は新潟市の補助金交付事業です。）

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新潟の食を生み出す現場に入って体験する、食の体験ミニツアーを開催しています。
食のおもしろ話を堪能しながら新潟の食文化を体験してみませんか？

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　新潟食のおもしろ話

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寒鰤(カンブリ)を握って、食べて(No.115)
■開催終了しました。

お話／佐渡寒鰤まつり実行委員関係者、すし職人丸伊･横山範夫さん
荒海･日本海を眺めて佐渡を感じ、佐渡直送の寒鰤をその場で解体ショー、
握り体験、魚談議をし、寒鰤フルコースを味わう。

●会場／鮨･割烹 丸伊　中央区東堀通8－1411
●日時／12月15日(土)　14:00～18:00
●定員／20名
●会費／8,000円


●お問い合わせ JTB関東法人営業新潟支店
〒951－8053 中央区古町通6－976
TEL.025-224-2201（担当／倉谷(くらや)･後藤(ごとう)）

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