食の陣とは
観光
5月24日(金)~26日(日) 食の陣CRAFT~クラフトビール&ヒ…
1月10日より新潟港150周年を記念して食の陣と塩川酒造がコラボした日本酒 生…
2019年2月9日、10日、11日 第27回「にいがた 冬 食の陣・当日座」を…
おまたせしました。 第２７回「にいがた 冬 食の陣・当日座」 明日から開催です！…
ついに開催まで1ヶ月となった第27回 にいがた 冬 食の陣・当日座 ポスター解…
個性豊かな食材を作り出す生産と、そんな生産者の思いを大切に料理を作り込む料理人。その…
地元生産者の思いが詰まった良質食材と、その食材を上質なイタリア料理に仕立て、生産者、…
新潟市江南区や新潟駅で野菜の直売所「採彩」を営む坂井ファームクリエイトが、田植えから…
越後・蒲原平野を流れる阿賀野川の西岸に、大地主「伊藤家」の豪壮なる邸宅「北方文化博物…
2018年度秋冬版「街んなかご案内帖」68ページ掲載 日本海にぎり、日本海ちらし…
2018年度秋冬版「街んなかご案内帖」27ページ掲載 「TRTT…
2017年度春夏版「街んなかご案内帖」69ページ掲載 「越後茶屋…
にいがた食の陣では、新潟開港150周年を記念した催しに取り組んでいます。 そのひ…
２０１８年１２月２９日（土）〜２０１９年１月６日（日）まで、食の陣事務局は年末年始…
台風21号に続き、北海道の地震において被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。…
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