にいがた食の陣

facebook twitter LINE MAIL
メニュー
  • facebook
  • twitter
  • LINE
  • 言語

街んなかご案内帖街んなかご案内帖

新潟の食に関する総合情報誌新潟の食に関する総合情報誌

新潟の美味しいお料理や名産品などお土産の購入が
10%お得に楽しめる「うまさぎっしり湊町券」を利用出来るお店を掲載しています。
「街んなかご案内帖」を見ながらお好きなお店で飲食やお買い物をお楽しみください。

2019[秋][冬] 2019 10.1 2020 3.31

CONTENTS

[特集]新潟県・庄内エリアDC応援企画

新潟ワインコースト

発酵のまち 沼垂まちなか散歩

湊町券が使える飲食店ガイド

観光アクセスプラン

新潟市若手料理人コンテスト食の陣が推薦するファイナリスト12人

新潟市観光循環バスMAP

食の陣プロジェクト 酒米リゾットを食べよう

古町花街美食めぐり

食の陣スペシャルカクテル

2019 食の陣 GOLD

バックナンバー

バックナンバーをPDFファイルにてダウンロードいただけます。※バックナンバーの送付は出来かねます。

2018[春][夏]

2019[春][夏]

[特集]新潟の鮨は旨い!!
[特集]新潟のすし「いいネ!」と言わせる自慢のすし

2018[春][夏]

2018[秋][冬]

酒米の『五百万石リゾット』コース
[特集]『新潟イタリアン』プロジェクト 始動

2018[春][夏]

2018[春][夏]

新潟市イベントスケジュール
にいがた食の陣 豊穣の秋祭り

2017[秋][冬]

2017[秋][冬]

【巻頭特集】
植村良輔さんインタビュー
25周年企画
『米王国=米文化=米の陣』 座談会part2

2017[秋][冬]

2017[春][夏]

【巻頭特集】
奥田政行さんインタビュー
25周年企画
『米王国=米文化=米の陣』 座談会

2016[秋][冬]

2016[秋][冬]

米王国・米文化=米の陣
【巻頭特集】
【特集】
「新之助」の生産者 新津さつき農協 高塚俊郎さん
「新之助」に魅了された料理人
米から造る発酵食品

2016[春][夏]

表紙

2016[春][夏]

【巻頭特集】
レストラン山崎 オーナーシェフ
山﨑 隆さんインタビュー
『洋館とフランス料理の街 弘前』

2015[秋][冬]

2015[秋][冬]

【巻頭特集】
レストラン バスク
オーナーシェフ
深谷宏治さんインタビュー
『「世界料理学会」を開催するまで』

2014[秋][冬]

2015[春][夏]

【巻頭特集】
日本料理 龍吟
オーナーシェフ
山本征治さんインタビュー『「日本料理」という仕事』 

2014[秋][冬]

2014[秋][冬]

【巻頭特集】
日本料理アカデミー理事長
京都の老舗料亭 菊乃井 主人
村田吉弘さんインタビュー
『和食=日本の伝統的な食文化』 他

  • 東アジア文化都市2015新潟市
  • うまさぎっしり新潟
  • にいがた食の陣 Facebook
  • にいがた食の陣 twitter
  • スマートフォンサイトQRコード
食の陣実行委員会
〒950-0853 新潟県新潟市東区東明3-10-1 「にいがた食の陣実行委員会」委託事務所 (株)オフィスワン内
月曜~金曜・午前9時~午後5時
TEL:025-286-9112025-222-9112 / FAX:025-286-4813
メール:niigata@shokuno-jin.comniigata@shokuno-jin.com

Copyright(C) 食の陣実行委員会 All Rights Reserved.

ページの先頭へ