にいがた食の陣

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食の情報広場食の情報広場

特集
2019年03月29日
【〆切】クラフトビールイベント出店

5月24日(金)~26日(日)

食の陣CRAFT~クラフトビール&ピンチョス&春の陣~

を初開催する事になりました!

190325

全国でクラフトビールを製造、販売しているクラフトビールメーカー様、

及びタイアップが可能な地元飲食出店様を大募集!

出店に関する詳細は下記の概要をご覧ください。…

ご当地食材・料理特集
ご当地食材・料理特集
2019年03月20日
生酛系「古代」好評販売中

1月10日より新潟港150周年を記念して食の陣と塩川酒造がコラボした日本酒

生酛系「古代」

が限定発売となりました!

ご購入はこちら

特集
2019年02月08日
第27回「にいがた 冬 食の陣・当日座」開催

おまたせしました。

第27回「にいがた 冬 食の陣・当日座」

明日から開催です!

特設サイトは…

特集食のおもしろ話
2018年10月05日
【食のおもしろ話】第一回 新潟イタリアンを愉しむ会

11月10日、食のおもしろ話

第一回 新潟イタリアンを愉しむ会

開催決定!

【お申込みはこちらから】

地元生産者の思いが詰まった良質食材と、その食材を上質なイタリア料理に仕立て、生産者、料理人のトークセッションを交えながら、味わうという食イベント。

<新潟イタリアンプロジェクト>※詳細はご案内帖をごらんください。

特集
2018年09月28日
新潟・庄内ガストロノミー!酒米「五百万石リゾット」

プレデスティネーションキャンペーン【日本海美食旅】新潟・庄内ガストロノミー

酒米「五百万石リゾット」コース開始!

 

_酒米リゾット_頭

 

新潟市内7ホテルにて、JRびゅうDC商品「五百万石リゾット」コースが10月1日からスタート!…

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