〜第1回目は、酒造組合青年部と食の陣が協同で立ち上げた酒の陣2019年度開催が決定いたしました！〜

新潟のイベントとして、県外で有名なものの一つ「酒の陣」。

よく「食の陣」と間違われますが、酒の陣は…

おまたせしました！かやもり農園さんの

ル・レクチェ（ル レクチエ）　予約解禁です!!

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１０月に入り、だいぶ日中も涼しくなりましたね。

食の陣オリジナルカクテル【Ryuto】【花やぎ】はもうお愉しみいただけたでしょうか？

新潟のバーテンダーたちが考案した新潟の地酒を使った…

市民参加者大募集！

にいがたみなと大田楽

まず田楽というものをご存知でしょうか？

田楽とは、もともと田植えの時期に行われた踊りで、はっきりとした発祥はわかっていません。ですが農民の田植えから生まれたこの踊りは、あっという間に全国で流行り、貴族も観賞する芸能となったのです。

やはり新潟といえば米どころ、各地で田植えのときには田楽が披露されていたことでしょう。…

11月10日、食のおもしろ話

第一回　新潟イタリアンを愉しむ会

開催決定！

【お申込みはこちらから】

地元生産者の思いが詰まった良質食材と、その食材を上質なイタリア料理に仕立て、生産者、料理人のトークセッションを交えながら、味わうという食イベント。…