7/10、新潟市内でポルチーニの収穫体験が行われました。

7/24　新潟産ポルチーニを イタリアンで食す!

では、24日の食事の他に3回の収穫体験があります。その1回目にご一緒させて頂きました！

前日まで雨だったので少し不安でしたが、当日はやや曇り気味の晴れ。…

こんにちは

食の陣事務局です。

おもしろ話「万能調味料体験と美味・梅実薬膳ランチ会」が、6月末に行われました。

先生は国際薬膳食育師　髙津　もろみさん…

こんにちは。

食の陣事務局です。

皆さんは新潟市内に牛がいることをご存知でしたか？

実はこの間、酪農をされているLOYALHILL HOLSTEINS の坂井さんに会いに新潟市江南区へ行ってきました。…

こんにちは、食の陣事務局です。

自分で紅茶を作ったことは、皆さんありますか？