2019年10/1〜12/26　日本海美食旅

新潟県・庄内エリア　デスティネーションキャンペーン企画

〜日本海美食旅とは〜

ガストロノミーとは「美食学」のこと。美味しいのはもちろんですが、その土地に内包された歴史や文化を尊重し、表現し、昇華させた料理を意味します。
つまり作る人も食べる人も、「食を通じて地域を知ること」が重要であり、目的になります。
今回のDCでは、日本海と雄大な山に育まれた新潟県と庄内エリアの豊かな食文化を発信します。…

9月14日〜16日の三連休、「新潟総おどり」にて、

万代シテイバスセンター２Fで美味しいぐるめを販売予定！

にいがた総おどり

＜食の陣〜食市・食座＞

お祭り気分にぴったりな串ものやビールを用意して総おどりを盛り上げます！

万代シテイバスセンター２F広場…

9月7日（土）、9月8日（日）、北海道函館市にてはこだてグルメサーカスが開催されます。

「開港都市ブース」として、新潟を代表し食の陣実行委員会ブースも出店します！

新潟名物「新潟タレかつ丼」「バスセンターのカレー」、

それに日本初の地ビール「こしひかり越後ビール」を販売予定！…

2019年8月16日(金)~8月18日(日)

ビールと美味しい食を楽しみ、新潟のくろさき茶豆をお土産に！

新潟の夏は食の陣CRAFTへぜひお越しください♪

食の陣CRAFT〜クラフトビール＆ピンチョス＆枝豆・夏の陣〜

2019年8月16日〜18日開催！

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暑い夏を乗り切る極上のスパイス！　それこそカレー！！

2019年2月に開催された食の陣「当日座」で、各会場で大人気だったレトルトカレーを特別販売中です。

場所は…