にいがた食の陣

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食の情報広場食の情報広場

ご当地食材・料理
ご当地食材・料理
2016年06月23日
さくらんぼ狩りに行ってきました!

こんにちは、食の陣事務局です。

食のおもしろ話
食のおもしろ話
2016年06月21日
手作り紅茶体験!オンリーワンの紅茶作り!

自分で紅茶を作ったことは、皆さんありますか?

にいがた食紀行「達人」
にいがた食紀行「達人」
2016年06月14日
なんでこんなに美味しいの?

こんにちは、食の陣事務局です。

美味しいものには理由がある!

勿論みなさんは「こんなこと当たり前だよ~」と思うかもしれないですが、私が先日学んだことは、当たり前のレベルを超えていました。

実は食の陣が発行する情報誌「食市・食座 湊町にいがた 街んなか …

食のおもしろ話
食のおもしろ話
2016年06月13日
イタリア野菜の畑へ行こう!

見て、聞いて、作って、食べる

第1回「食のおもしろ話」が開催されました。

 

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第1回目は、中山農園の中山修一さん主催の「とりたてもぐもぐマンマの味」です。…

食のおもしろ話
2016年05月27日
【記録】梅の里かめだ 美味・梅実薬膳を極める
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